Carne, rã, coxa e dorso, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal
Carne, rã, coxa e dorso, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal possui 121 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
121 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 121 kcal |
| Proteínas | 21.60 g |
| Carboidratos | 3.35 g |
| Gorduras totais | 2.39 g |
| Fibra alimentar | 0.12 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 512 | kJ |
| Energia | 121 | kcal |
| Umidade | 70.6 | g |
| Carboidrato total | 3.35 | g |
| Carboidrato disponível | 3.23 | g |
| Proteína | 21.6 | g |
| Lipídios | 2.39 | g |
| Fibra alimentar | 0.12 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.57 | g |
| Colesterol | 214 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.5 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.48 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 141 | mg |
| Ferro | 1.06 | mg |
| Sódio | 73.5 | mg |
| Magnésio | 26.1 | mg |
| Fósforo | 189 | mg |
| Potássio | 332 | mg |
| Zinco | 1.51 | mg |
| Cobre | 0.34 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 64.5 | mcg |
| Vitamina D | 0.77 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.14 | mg |
| Tiamina | 0.16 | mg |
| Riboflavina | 0.26 | mg |
| Niacina | 1.26 | mg |
| Vitamina B6 | 0.14 | mg |
| Vitamina C | 0.41 | mg |
| Equivalente de folato | 0.63 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.45 | g |