Milho, farinha, amarela, crua, fortificada com ácido fólico e ferro, Brasil
Milho, farinha, amarela, crua, fortificada com ácido fólico e ferro, Brasil possui 352 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher chá cheia (5 g) (5 g)
Calorias
352 kcal
Macros por 100 g
Prot: 6.7gCarb: 78.9gGord: 2.1gFibra: 4.6g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 352 kcal |
| Proteínas | 6.66 g |
| Carboidratos | 78.90 g |
| Gorduras totais | 2.13 g |
| Fibra alimentar | 4.56 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1492 | kJ |
| Energia | 352 | kcal |
| Umidade | 11.7 | g |
| Carboidrato total | 78.9 | g |
| Carboidrato disponível | 74.3 | g |
| Proteína | 6.66 | g |
| Lipídios | 2.13 | g |
| Fibra alimentar | 4.56 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.65 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.6 | g |
| Cálcio | 1.29 | mg |
| Ferro | 6.45 | mg |
| Sódio | 44.9 | mg |
| Magnésio | 31 | mg |
| Fósforo | 84.2 | mg |
| Potássio | 57.9 | mg |
| Manganês | 0.81 | mg |
| Zinco | 0.6 | mg |
| Cobre | 0.27 | mg |
| Selênio | 3.8 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 30.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 15.4 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.23 | mg |
| Tiamina | 0.25 | mg |
| Vitamina B6 | 0.25 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 279 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 6.66 | g |
| Proteína animal | 0 | g |