Carne, frango, fígado, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Carne, frango, fígado, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal possui 161 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
161 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 161 kcal |
| Proteínas | 22.60 g |
| Carboidratos | 2.83 g |
| Gorduras totais | 6.55 g |
| Fibra alimentar | 0.14 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 674 | kJ |
| Energia | 161 | kcal |
| Umidade | 65.9 | g |
| Carboidrato total | 2.83 | g |
| Carboidrato disponível | 2.7 | g |
| Proteína | 22.6 | g |
| Lipídios | 6.55 | g |
| Fibra alimentar | 0.14 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.08 | g |
| Colesterol | 521 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.18 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.35 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.64 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 8.88 | mg |
| Ferro | 13.5 | mg |
| Sódio | 296 | mg |
| Magnésio | 40.2 | mg |
| Fósforo | 490 | mg |
| Potássio | 412 | mg |
| Manganês | 0.51 | mg |
| Zinco | 4.33 | mg |
| Cobre | 0.38 | mg |
| Selênio | 57 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 5336 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 5330 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.93 | mg |
| Tiamina | 0.79 | mg |
| Riboflavina | 0.79 | mg |
| Niacina | 8.11 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 18.9 | mcg |
| Vitamina C | 19.6 | mg |
| Equivalente de folato | 551 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |