Creme, de confeiteiro (pâtissiére) (leite, gema de ovo, açúcar e amido de milho)
Creme, de confeiteiro (pâtissiére) (leite, gema de ovo, açúcar e amido de milho) possui 177 calorias por 100g. Pertence ao grupo de g.
Grupo: G
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (35 g) (35 g)
Calorias
177 kcal
Macros por 100 g
Prot: 4.2gCarb: 28.1gGord: 5.3gFibra: 0.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 177 kcal |
| Proteínas | 4.21 g |
| Carboidratos | 28.10 g |
| Gorduras totais | 5.33 g |
| Fibra alimentar | 0.12 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 746 | kJ |
| Energia | 177 | kcal |
| Umidade | 61.5 | g |
| Carboidrato total | 28.1 | g |
| Carboidrato disponível | 28 | g |
| Proteína | 4.21 | g |
| Lipídios | 5.33 | g |
| Fibra alimentar | 0.12 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.79 | g |
| Colesterol | 131 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.34 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.86 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.51 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 90.4 | mg |
| Ferro | 0.54 | mg |
| Sódio | 52.6 | mg |
| Magnésio | 9.25 | mg |
| Fósforo | 103 | mg |
| Potássio | 109 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 0.69 | mg |
| Cobre | 0.02 | mg |
| Selênio | 7.49 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 139 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 137 | mcg |
| Vitamina D | 0.57 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.15 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.19 | mg |
| Niacina | 1.06 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0.43 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 22.9 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 18 | g |