Salada, bacalhau com batata, s/ óleo, s/ sal (bacalhau dessalgado cozido, batata cozida, pimentão verde e vermelho, alho, salsa, s/ óleo, s/ sal)
Salada, bacalhau com batata, s/ óleo, s/ sal (bacalhau dessalgado cozido, batata cozida, pimentão verde e vermelho, alho, salsa, s/ óleo, s/ sal) possui 91 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
91 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 91 kcal |
| Proteínas | 10.90 g |
| Carboidratos | 6.02 g |
| Gorduras totais | 2.79 g |
| Fibra alimentar | 1.13 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 383 | kJ |
| Energia | 91 | kcal |
| Umidade | 77.5 | g |
| Carboidrato total | 6.02 | g |
| Carboidrato disponível | 5.16 | g |
| Proteína | 10.9 | g |
| Lipídios | 2.79 | g |
| Fibra alimentar | 1.13 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.78 | g |
| Colesterol | 46.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.12 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.71 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.42 | g |
| Cálcio | 37.9 | mg |
| Ferro | 0.65 | mg |
| Sódio | 619 | mg |
| Magnésio | 11.2 | mg |
| Fósforo | 37.3 | mg |
| Potássio | 164 | mg |
| Manganês | 0.12 | mg |
| Zinco | 0.41 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.15 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 46.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 23.5 | mcg |
| Vitamina D | 2.1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.76 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 4.47 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0.62 | mcg |
| Vitamina C | 26.6 | mg |
| Equivalente de folato | 16.6 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |