Carne, avestruz, cozida, s/ óleo, s/ sal (média de diferentes cortes), Brasil
Carne, avestruz, cozida, s/ óleo, s/ sal (média de diferentes cortes), Brasil possui 183 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
183 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 183 kcal |
| Proteínas | 39.00 g |
| Carboidratos | 0.92 g |
| Gorduras totais | 2.60 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 776 | kJ |
| Energia | 183 | kcal |
| Umidade | 55.5 | g |
| Carboidrato total | 0.92 | g |
| Carboidrato disponível | 0.92 | g |
| Proteína | 39 | g |
| Lipídios | 2.6 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.98 | g |
| Colesterol | 66.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.84 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.07 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.54 | g |
| Cálcio | 6.85 | mg |
| Ferro | 15.9 | mg |
| Sódio | 131 | mg |
| Magnésio | 12.6 | mg |
| Fósforo | 116 | mg |
| Potássio | 161 | mg |
| Manganês | 0.14 | mg |
| Zinco | 15.8 | mg |
| Cobre | 0.66 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.19 | mg |
| Tiamina | 0.37 | mg |
| Riboflavina | 0.54 | mg |
| Niacina | 8.84 | mg |
| Vitamina B6 | 0.96 | mg |
| Vitamina B12 | 9.31 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 15.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 39 | g |