Carne, boi, costela, assada, c/ batata e cebola, s/ óleo, s/ sal
Carne, boi, costela, assada, c/ batata e cebola, s/ óleo, s/ sal possui 265 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
265 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 265 kcal |
| Proteínas | 19.50 g |
| Carboidratos | 6.77 g |
| Gorduras totais | 17.90 g |
| Fibra alimentar | 0.63 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1103 | kJ |
| Energia | 265 | kcal |
| Umidade | 54.9 | g |
| Carboidrato total | 6.77 | g |
| Carboidrato disponível | 6.14 | g |
| Proteína | 19.5 | g |
| Lipídios | 17.9 | g |
| Fibra alimentar | 0.63 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.99 | g |
| Colesterol | 61.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 7.68 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.87 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.56 | g |
| Cálcio | 20.6 | mg |
| Ferro | 1.58 | mg |
| Sódio | 116 | mg |
| Magnésio | 19.1 | mg |
| Fósforo | 135 | mg |
| Potássio | 353 | mg |
| Manganês | 0.05 | mg |
| Zinco | 3.66 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 0.12 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.01 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 0.36 | mg |
| Vitamina B6 | 0.29 | mg |
| Vitamina B12 | 2.08 | mcg |
| Vitamina C | 10.8 | mg |
| Equivalente de folato | 10 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |