Bife à role, s/ sal (carne, boi, lagarto, cozida, c/ cenoura e bacon, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal)
Bife à role, s/ sal (carne, boi, lagarto, cozida, c/ cenoura e bacon, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal) possui 213 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
213 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 213 kcal |
| Proteínas | 22.70 g |
| Carboidratos | 1.82 g |
| Gorduras totais | 13.00 g |
| Fibra alimentar | 0.73 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 890 | kJ |
| Energia | 213 | kcal |
| Umidade | 61.6 | g |
| Carboidrato total | 1.82 | g |
| Carboidrato disponível | 1.09 | g |
| Proteína | 22.7 | g |
| Lipídios | 13 | g |
| Fibra alimentar | 0.73 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.95 | g |
| Colesterol | 42.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.5 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.26 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.21 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.19 | g |
| Cálcio | 7.06 | mg |
| Ferro | 1.31 | mg |
| Sódio | 122 | mg |
| Magnésio | 12.9 | mg |
| Fósforo | 119 | mg |
| Potássio | 254 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 4.33 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 95.1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 48.4 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.81 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 2.21 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 1.88 | mcg |
| Vitamina C | 4.07 | mg |
| Equivalente de folato | 8.07 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |