Cará, cozido, drenada, s/ óleo, c/ sal
Cará, cozido, drenada, s/ óleo, c/ sal possui 77 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa rasa (30 g) (30 g)
Calorias
77 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.5gCarb: 18.8gGord: 0.1gFibra: 2.6g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 77 kcal |
| Proteínas | 1.52 g |
| Carboidratos | 18.80 g |
| Gorduras totais | 0.11 g |
| Fibra alimentar | 2.63 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 326 | kJ |
| Energia | 77 | kcal |
| Umidade | 78.6 | g |
| Carboidrato total | 18.8 | g |
| Carboidrato disponível | 16.2 | g |
| Proteína | 1.52 | g |
| Lipídios | 0.11 | g |
| Fibra alimentar | 2.63 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.94 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.03 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.01 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.07 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 5.23 | mg |
| Ferro | 0.31 | mg |
| Sódio | 128 | mg |
| Magnésio | 14.8 | mg |
| Fósforo | 27.7 | mg |
| Potássio | 202 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 0.49 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 13.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 6.82 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.38 | mg |
| Tiamina | 0.12 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0 | mg |
| Vitamina B6 | 0.12 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 11.3 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |