Salada, legumes cozidos, c/ molho de salada, c/ sal (couve-flor, cenoura, vagem, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal)
Salada, legumes cozidos, c/ molho de salada, c/ sal (couve-flor, cenoura, vagem, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal) possui 52 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
52 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.0gCarb: 4.7gGord: 3.7gFibra: 2.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 52 kcal |
| Proteínas | 1.02 g |
| Carboidratos | 4.73 g |
| Gorduras totais | 3.71 g |
| Fibra alimentar | 2.05 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 217 | kJ |
| Energia | 52 | kcal |
| Umidade | 90 | g |
| Carboidrato total | 4.73 | g |
| Carboidrato disponível | 2.68 | g |
| Proteína | 1.02 | g |
| Lipídios | 3.71 | g |
| Fibra alimentar | 2.05 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.55 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.55 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.58 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.47 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 25.4 | mg |
| Ferro | 0.32 | mg |
| Sódio | 59.3 | mg |
| Magnésio | 8.36 | mg |
| Fósforo | 19.8 | mg |
| Potássio | 180 | mg |
| Manganês | 0.13 | mg |
| Zinco | 0.23 | mg |
| Cobre | 0.02 | mg |
| Selênio | 0.26 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 340 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 171 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.2 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.81 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 9.7 | mg |
| Equivalente de folato | 21 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |