Carne, porco, bisteca, frita (c/ óleo de soja), s/ sal, Brasil
Carne, porco, bisteca, frita (c/ óleo de soja), s/ sal, Brasil possui 298 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
298 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 298 kcal |
| Proteínas | 33.40 g |
| Carboidratos | 0.05 g |
| Gorduras totais | 18.30 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1246 | kJ |
| Energia | 298 | kcal |
| Umidade | 46.7 | g |
| Carboidrato total | 0.05 | g |
| Carboidrato disponível | 0.05 | g |
| Proteína | 33.4 | g |
| Lipídios | 18.3 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.55 | g |
| Colesterol | 126 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 5.98 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6.58 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.56 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.21 | g |
| Cálcio | 69.1 | mg |
| Ferro | 0.82 | mg |
| Sódio | 63 | mg |
| Magnésio | 29.1 | mg |
| Fósforo | 289 | mg |
| Potássio | 403 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 2.16 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Vitamina A (RE) | 9.74 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 9.74 | mcg |
| Vitamina D | 1.4 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.51 | mg |
| Tiamina | 0.34 | mg |
| Niacina | 3.25 | mg |
| Vitamina B12 | 1.17 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 33.4 | g |