Salada, alface crespa, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal
Salada, alface crespa, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal possui 41 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (40 g) (40 g)
Calorias
41 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.3gCarb: 2.0gGord: 3.5gFibra: 1.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 41 kcal |
| Proteínas | 1.34 g |
| Carboidratos | 2.00 g |
| Gorduras totais | 3.51 g |
| Fibra alimentar | 1.74 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 171 | kJ |
| Energia | 41 | kcal |
| Umidade | 92.3 | g |
| Carboidrato total | 2 | g |
| Carboidrato disponível | 0.38 | g |
| Proteína | 1.34 | g |
| Lipídios | 3.51 | g |
| Fibra alimentar | 1.74 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.85 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.69 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.45 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.46 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 42.3 | mg |
| Ferro | 0.52 | mg |
| Sódio | 56.9 | mg |
| Magnésio | 10.8 | mg |
| Fósforo | 25.6 | mg |
| Potássio | 273 | mg |
| Manganês | 0.27 | mg |
| Zinco | 0.32 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 0.21 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 337 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 168 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.84 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0.12 | mg |
| Niacina | 1.01 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 16.3 | mg |
| Equivalente de folato | 32.8 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |