Carne, boi, coração, cozido, c/ óleo, c/ sal
Carne, boi, coração, cozido, c/ óleo, c/ sal possui 219 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
219 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 219 kcal |
| Proteínas | 28.10 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 11.90 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 917 | kJ |
| Energia | 219 | kcal |
| Umidade | 58.5 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 28.1 | g |
| Lipídios | 11.9 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.53 | g |
| Colesterol | 161 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.41 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.75 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6.15 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 6.41 | mg |
| Ferro | 7.39 | mg |
| Sódio | 259 | mg |
| Magnésio | 20.7 | mg |
| Fósforo | 0 | mg |
| Potássio | 0.04 | mg |
| Manganês | 0 | mg |
| Zinco | 3.33 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.16 | mg |
| Tiamina | 0.14 | mg |
| Riboflavina | 1.62 | mg |
| Niacina | 6.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 2.33 | mcg |
| Vitamina C | 29.4 | mg |
| Equivalente de folato | 7.2 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |