Tapioca, c/ charque (carne seca, carne de sol, jaba) e queijo coalho
Tapioca, c/ charque (carne seca, carne de sol, jaba) e queijo coalho possui 289 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
289 kcal
Macros por 100 g
Prot: 9.3gCarb: 51.6gGord: 5.0gFibra: 0.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 289 kcal |
| Proteínas | 9.26 g |
| Carboidratos | 51.60 g |
| Gorduras totais | 5.03 g |
| Fibra alimentar | 0.14 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1220 | kJ |
| Energia | 289 | kcal |
| Umidade | 32.8 | g |
| Carboidrato total | 51.6 | g |
| Carboidrato disponível | 51.5 | g |
| Proteína | 9.26 | g |
| Lipídios | 5.03 | g |
| Fibra alimentar | 0.14 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.25 | g |
| Colesterol | 27.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.46 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.55 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.19 | g |
| Cálcio | 127 | mg |
| Ferro | 0.85 | mg |
| Sódio | 296 | mg |
| Magnésio | 8.57 | mg |
| Fósforo | 83.5 | mg |
| Potássio | 54.2 | mg |
| Manganês | 0.06 | mg |
| Zinco | 1.34 | mg |
| Cobre | 0.02 | mg |
| Vitamina A (RE) | 17.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 17.6 | mcg |
| Vitamina D | 0.03 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.43 | mg |
| Tiamina | 0.01 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 0.23 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 0.33 | mcg |
| Vitamina C | 0.08 | mg |
| Equivalente de folato | 11.2 | mcg |