Salada, c/ arroz polido, s/ óleo, s/ sal (arroz polido, aipo (salsão), pimentão verde e vermelho, salsa, azeitona preta, vinagre de maçã, s/ óleo, s/ sal)
Salada, c/ arroz polido, s/ óleo, s/ sal (arroz polido, aipo (salsão), pimentão verde e vermelho, salsa, azeitona preta, vinagre de maçã, s/ óleo, s/ sal) possui 87 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
87 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.8gCarb: 17.7gGord: 1.3gFibra: 1.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 87 kcal |
| Proteínas | 1.76 g |
| Carboidratos | 17.70 g |
| Gorduras totais | 1.32 g |
| Fibra alimentar | 1.47 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 369 | kJ |
| Energia | 87 | kcal |
| Umidade | 78.5 | g |
| Carboidrato total | 17.7 | g |
| Carboidrato disponível | 16.3 | g |
| Proteína | 1.76 | g |
| Lipídios | 1.32 | g |
| Fibra alimentar | 1.47 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.72 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.27 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.59 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 24.8 | mg |
| Ferro | 0.79 | mg |
| Sódio | 81.6 | mg |
| Magnésio | 17.3 | mg |
| Fósforo | 21.5 | mg |
| Potássio | 131 | mg |
| Manganês | 0.68 | mg |
| Zinco | 0.43 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 1.01 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 176 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 88.3 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.38 | mg |
| Tiamina | 0.01 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.04 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 35 | mg |
| Equivalente de folato | 20.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |