Repolho, branco, cozido, c/ molho branco (leite, manteiga e farinha de trigo), c/ sal
Repolho, branco, cozido, c/ molho branco (leite, manteiga e farinha de trigo), c/ sal possui 56 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (30 g) (30 g)
Calorias
56 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.3gCarb: 6.5gGord: 2.6gFibra: 1.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 56 kcal |
| Proteínas | 2.32 g |
| Carboidratos | 6.48 g |
| Gorduras totais | 2.60 g |
| Fibra alimentar | 1.07 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 236 | kJ |
| Energia | 56 | kcal |
| Umidade | 87.8 | g |
| Carboidrato total | 6.48 | g |
| Carboidrato disponível | 5.41 | g |
| Proteína | 2.32 | g |
| Lipídios | 2.6 | g |
| Fibra alimentar | 1.07 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.84 | g |
| Colesterol | 3.69 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.02 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.65 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.68 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 62.1 | mg |
| Ferro | 0.2 | mg |
| Sódio | 209 | mg |
| Magnésio | 8.8 | mg |
| Fósforo | 38.7 | mg |
| Potássio | 124 | mg |
| Manganês | 0.13 | mg |
| Zinco | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 1.56 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 108 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 63.8 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.91 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.09 | mg |
| Niacina | 0.45 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 6.97 | mg |
| Equivalente de folato | 24.9 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |