Salada, vegetais crus, c/ óleo de soja, c/ sal (nabo, cenoura e beterraba, c/ óleo de soja, c/ sal)
Salada, vegetais crus, c/ óleo de soja, c/ sal (nabo, cenoura e beterraba, c/ óleo de soja, c/ sal) possui 80 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
80 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.4gCarb: 8.0gGord: 5.4gFibra: 2.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 80 kcal |
| Proteínas | 1.36 g |
| Carboidratos | 7.98 g |
| Gorduras totais | 5.36 g |
| Fibra alimentar | 2.75 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 332 | kJ |
| Energia | 80 | kcal |
| Umidade | 84.2 | g |
| Carboidrato total | 7.98 | g |
| Carboidrato disponível | 5.23 | g |
| Proteína | 1.36 | g |
| Lipídios | 5.36 | g |
| Fibra alimentar | 2.75 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.08 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.85 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.24 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.18 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.03 | g |
| Cálcio | 21.4 | mg |
| Ferro | 0.33 | mg |
| Sódio | 133 | mg |
| Magnésio | 15.7 | mg |
| Fósforo | 20 | mg |
| Potássio | 301 | mg |
| Manganês | 1.43 | mg |
| Zinco | 0.35 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 0.38 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 233 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 116 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.62 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 4.86 | mg |
| Equivalente de folato | 58.9 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |