Dobradinha, c/ feijão branco, bucho bovino, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal
Dobradinha, c/ feijão branco, bucho bovino, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal possui 111 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Concha cheia (200 g) (200 g)
Calorias
111 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 111 kcal |
| Proteínas | 12.10 g |
| Carboidratos | 9.70 g |
| Gorduras totais | 3.13 g |
| Fibra alimentar | 2.25 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 466 | kJ |
| Energia | 111 | kcal |
| Umidade | 74.9 | g |
| Carboidrato total | 9.7 | g |
| Carboidrato disponível | 7.44 | g |
| Proteína | 12.1 | g |
| Lipídios | 3.13 | g |
| Fibra alimentar | 2.25 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.19 | g |
| Colesterol | 98.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.18 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.85 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.82 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.06 | g |
| Cálcio | 38.9 | mg |
| Ferro | 1.52 | mg |
| Sódio | 17.4 | mg |
| Magnésio | 25.1 | mg |
| Fósforo | 66.9 | mg |
| Potássio | 238 | mg |
| Manganês | 0.04 | mg |
| Zinco | 1.91 | mg |
| Cobre | 0.29 | mg |
| Selênio | 16.2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 7.69 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 3.85 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.5 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.94 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0.19 | mcg |
| Vitamina C | 0.96 | mg |
| Equivalente de folato | 30.1 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |