Salada, brócolis cozido, tomate, queijo minas, azeitona, cebola, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), c/ sal
Salada, brócolis cozido, tomate, queijo minas, azeitona, cebola, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), c/ sal possui 88 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
88 kcal
Macros por 100 g
Prot: 4.3gCarb: 4.9gGord: 7.3gFibra: 2.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 88 kcal |
| Proteínas | 4.30 g |
| Carboidratos | 4.93 g |
| Gorduras totais | 7.25 g |
| Fibra alimentar | 2.06 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 363 | kJ |
| Energia | 88 | kcal |
| Umidade | 81.7 | g |
| Carboidrato total | 4.93 | g |
| Carboidrato disponível | 2.87 | g |
| Proteína | 4.3 | g |
| Lipídios | 7.25 | g |
| Fibra alimentar | 2.06 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.77 | g |
| Colesterol | 11.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.77 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.25 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.63 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.15 | g |
| Cálcio | 141 | mg |
| Ferro | 1.15 | mg |
| Sódio | 327 | mg |
| Magnésio | 11.8 | mg |
| Fósforo | 45.9 | mg |
| Potássio | 159 | mg |
| Manganês | 0.11 | mg |
| Zinco | 0.51 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 123 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 179 | mcg |
| Vitamina D | 0.39 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.22 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 0.01 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.26 | mcg |
| Vitamina C | 16.4 | mg |
| Equivalente de folato | 29.6 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |