Carne, frango, inteiro, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frita (c/ óleo de soja), c/ sal (média de amostras c/ e s/ pele)
Carne, frango, inteiro, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frita (c/ óleo de soja), c/ sal (média de amostras c/ e s/ pele) possui 284 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
284 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 284 kcal |
| Proteínas | 21.30 g |
| Carboidratos | 6.34 g |
| Gorduras totais | 19.30 g |
| Fibra alimentar | 0.38 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1183 | kJ |
| Energia | 284 | kcal |
| Umidade | 52.5 | g |
| Carboidrato total | 6.34 | g |
| Carboidrato disponível | 5.96 | g |
| Proteína | 21.3 | g |
| Lipídios | 19.3 | g |
| Fibra alimentar | 0.38 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.52 | g |
| Colesterol | 117 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.8 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6.75 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6.93 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.08 | g |
| Cálcio | 13.3 | mg |
| Ferro | 1.32 | mg |
| Sódio | 292 | mg |
| Magnésio | 32.4 | mg |
| Fósforo | 209 | mg |
| Potássio | 241 | mg |
| Manganês | 0.14 | mg |
| Zinco | 2.15 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 14.2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 15.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 15.8 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.21 | mg |
| Tiamina | 0.11 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 3.14 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.36 | mcg |
| Equivalente de folato | 21 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |