Cogumelo, assado, s/ óleo, c/ sal (média de diferentes tipos)
Cogumelo, assado, s/ óleo, c/ sal (média de diferentes tipos) possui 33 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
33 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 33 kcal |
| Proteínas | 2.47 g |
| Carboidratos | 6.76 g |
| Gorduras totais | 0.43 g |
| Fibra alimentar | 3.65 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 140 | kJ |
| Energia | 33 | kcal |
| Umidade | 89.2 | g |
| Carboidrato total | 6.76 | g |
| Carboidrato disponível | 3.11 | g |
| Proteína | 2.47 | g |
| Lipídios | 0.43 | g |
| Fibra alimentar | 3.65 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.2 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.02 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 1.19 | mg |
| Ferro | 0.73 | mg |
| Sódio | 128 | mg |
| Magnésio | 11.6 | mg |
| Fósforo | 108 | mg |
| Potássio | 310 | mg |
| Manganês | 0.12 | mg |
| Zinco | 0.78 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 5.72 | mcg |
| Vitamina D | 0.2 | mcg |
| Tiamina | 0.53 | mg |
| Riboflavina | 0.61 | mg |
| Niacina | 26.7 | mg |
| Vitamina B6 | 0.19 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0.75 | mg |
| Equivalente de folato | 11.3 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.32 | g |