Carne, peru, peito, s/ pele, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frita (c/ óleo de soja), s/ sal
Carne, peru, peito, s/ pele, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frita (c/ óleo de soja), s/ sal possui 221 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
221 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 221 kcal |
| Proteínas | 24.40 g |
| Carboidratos | 7.16 g |
| Gorduras totais | 10.60 g |
| Fibra alimentar | 0.43 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 926 | kJ |
| Energia | 221 | kcal |
| Umidade | 55.8 | g |
| Carboidrato total | 7.16 | g |
| Carboidrato disponível | 6.73 | g |
| Proteína | 24.4 | g |
| Lipídios | 10.6 | g |
| Fibra alimentar | 0.43 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.36 | g |
| Colesterol | 71.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.78 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.65 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.44 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 16.4 | mg |
| Ferro | 1.57 | mg |
| Sódio | 121 | mg |
| Magnésio | 30.9 | mg |
| Fósforo | 201 | mg |
| Potássio | 298 | mg |
| Manganês | 0.16 | mg |
| Zinco | 1.46 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 27.6 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 17 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 17 | mcg |
| Vitamina D | 0.28 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.38 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 8.9 | mg |
| Vitamina B6 | 0.5 | mg |
| Vitamina B12 | 1.17 | mcg |
| Equivalente de folato | 17.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |