Esfirra (espiha), caseira, assada (média de diversos sabores - carne, frango e ricota)
Esfirra (espiha), caseira, assada (média de diversos sabores - carne, frango e ricota) possui 275 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (70 g) (70 g)
Calorias
275 kcal
Macros por 100 g
Prot: 15.1gCarb: 40.4gGord: 6.2gFibra: 1.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 275 kcal |
| Proteínas | 15.10 g |
| Carboidratos | 40.40 g |
| Gorduras totais | 6.17 g |
| Fibra alimentar | 1.40 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1159 | kJ |
| Energia | 275 | kcal |
| Umidade | 36.2 | g |
| Carboidrato total | 40.4 | g |
| Carboidrato disponível | 39 | g |
| Proteína | 15.1 | g |
| Lipídios | 6.17 | g |
| Fibra alimentar | 1.4 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.11 | g |
| Colesterol | 43.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.3 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.77 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.39 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.13 | g |
| Cálcio | 64.5 | mg |
| Ferro | 3.33 | mg |
| Sódio | 478 | mg |
| Magnésio | 26.9 | mg |
| Fósforo | 164 | mg |
| Potássio | 207 | mg |
| Manganês | 0.24 | mg |
| Zinco | 1.7 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 8.46 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 25.5 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 25.1 | mcg |
| Vitamina D | 0.13 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.47 | mg |
| Tiamina | 0.16 | mg |
| Riboflavina | 0.09 | mg |
| Niacina | 1.86 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.56 | mcg |
| Vitamina C | 0.5 | mg |
| Equivalente de folato | 103 | mcg |
| Sal de adição | 1 | g |
| Açúcar de adição | 1 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 0 | g |