Carne, cabrito, cozida, assada, s/ óleo, s/ sal (dado importado)
Carne, cabrito, cozida, assada, s/ óleo, s/ sal (dado importado) possui 136 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (100 g) (100 g)
Calorias
136 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 136 kcal |
| Proteínas | 27.10 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 3.03 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 573 | kJ |
| Energia | 136 | kcal |
| Umidade | 66.8 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 27.1 | g |
| Lipídios | 3.03 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.03 | g |
| Colesterol | 75 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.93 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.36 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.23 | g |
| Cálcio | 17 | mg |
| Ferro | 3.73 | mg |
| Sódio | 86 | mg |
| Magnésio | 0 | mg |
| Fósforo | 201 | mg |
| Potássio | 405 | mg |
| Manganês | 0.04 | mg |
| Zinco | 5.27 | mg |
| Cobre | 0.3 | mg |
| Selênio | 11.8 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.34 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.61 | mg |
| Niacina | 3.95 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 1.19 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 27.1 | g |