Taioba, folha, refogada (c/ óleo, ceboha e alho), c/ sal
Taioba, folha, refogada (c/ óleo, ceboha e alho), c/ sal possui 68 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (14 g) (14 g)
Calorias
68 kcal
Macros por 100 g
Prot: 4.5gCarb: 9.8gGord: 2.8gFibra: 6.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 68 kcal |
| Proteínas | 4.45 g |
| Carboidratos | 9.79 g |
| Gorduras totais | 2.79 g |
| Fibra alimentar | 6.81 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 284 | kJ |
| Energia | 68 | kcal |
| Umidade | 81.4 | g |
| Carboidrato total | 9.79 | g |
| Carboidrato disponível | 2.97 | g |
| Proteína | 4.45 | g |
| Lipídios | 2.79 | g |
| Fibra alimentar | 6.81 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.57 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.53 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.45 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.4 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 154 | mg |
| Ferro | 2.88 | mg |
| Sódio | 129 | mg |
| Magnésio | 45.1 | mg |
| Fósforo | 82.8 | mg |
| Potássio | 450 | mg |
| Manganês | 1 | mg |
| Zinco | 0.98 | mg |
| Cobre | 0.25 | mg |
| Selênio | 0.62 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1313 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 656 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 4.47 | mg |
| Riboflavina | 0.13 | mg |
| Vitamina B6 | 0.14 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 16.6 | mg |
| Equivalente de folato | 99.9 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |