Carne, cabrito, cozida, c/ vegetais, cenoura, chuchu, abobrinha, ervilha em vagem, alecrim, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, s/ sal
Carne, cabrito, cozida, c/ vegetais, cenoura, chuchu, abobrinha, ervilha em vagem, alecrim, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, s/ sal possui 106 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
106 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 106 kcal |
| Proteínas | 16.80 g |
| Carboidratos | 3.17 g |
| Gorduras totais | 3.24 g |
| Fibra alimentar | 1.41 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 444 | kJ |
| Energia | 106 | kcal |
| Umidade | 74.7 | g |
| Carboidrato total | 3.17 | g |
| Carboidrato disponível | 1.76 | g |
| Proteína | 16.8 | g |
| Lipídios | 3.24 | g |
| Fibra alimentar | 1.41 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.05 | g |
| Colesterol | 45 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.83 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.13 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.92 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 28.4 | mg |
| Ferro | 2.63 | mg |
| Sódio | 52.9 | mg |
| Magnésio | 6.99 | mg |
| Fósforo | 135 | mg |
| Potássio | 310 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 3.29 | mg |
| Cobre | 0.21 | mg |
| Selênio | 7.26 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 73.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 38.3 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.52 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.37 | mg |
| Niacina | 2.58 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.71 | mcg |
| Vitamina C | 2 | mg |
| Equivalente de folato | 12.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |