Carne, frango, peito, filé, à milanesa (farinha de trigo, ovo e farinha de rosca), frita em imersão (c/ óleo de soja), c/ sal
Carne, frango, peito, filé, à milanesa (farinha de trigo, ovo e farinha de rosca), frita em imersão (c/ óleo de soja), c/ sal possui 284 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
284 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 284 kcal |
| Proteínas | 25.50 g |
| Carboidratos | 15.50 g |
| Gorduras totais | 13.50 g |
| Fibra alimentar | 0.96 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1190 | kJ |
| Energia | 284 | kcal |
| Umidade | 42.4 | g |
| Carboidrato total | 15.5 | g |
| Carboidrato disponível | 14.6 | g |
| Proteína | 25.5 | g |
| Lipídios | 13.5 | g |
| Fibra alimentar | 0.96 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.25 | g |
| Colesterol | 82.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.78 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.79 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6.26 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.07 | g |
| Cálcio | 19 | mg |
| Ferro | 1.98 | mg |
| Sódio | 332 | mg |
| Magnésio | 38.6 | mg |
| Fósforo | 251 | mg |
| Potássio | 307 | mg |
| Manganês | 0.34 | mg |
| Zinco | 1.19 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 19.2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 15.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 15.4 | mcg |
| Vitamina D | 0.17 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.92 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 4.94 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 0.22 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 29 | mcg |
| Sal de adição | 0.5 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |