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Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal possui 218 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

218 kcal

Macros por 100 g

Prot: 25.9gCarb: 2.5gGord: 11.7gFibra: 0.0g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)218 kcal
Proteínas25.90 g
Carboidratos2.51 g
Gorduras totais11.70 g
Fibra alimentar0.03 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia912kJ
Energia218kcal
Umidade58.7g
Carboidrato total2.51g
Carboidrato disponível2.48g
Proteína25.9g
Lipídios11.7g
Fibra alimentar0.03g
Álcool0g
Cinzas1.16g
Colesterol88.2mg
Ácidos graxos saturados6.13g
Ácidos graxos monoinsaturados4.88g
Ácidos graxos poliinsaturados0.27g
Ácidos graxos trans0.29g
Cálcio17.1mg
Ferro2.25mg
Sódio107mg
Magnésio20.9mg
Fósforo224mg
Potássio323mg
Manganês0.02mg
Zinco4.66mg
Cobre0.1mg
Selênio0.02mcg
Vitamina A (RE)0.05mcg
Vitamina A (RAE)0.03mcg
Vitamina D0.36mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.54mg
Tiamina0.02mg
Riboflavina0.1mg
Niacina2.72mg
Vitamina B60.05mg
Vitamina B120.84mcg
Vitamina C1.29mg
Equivalente de folato0.99mcg
Sal de adição0g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal?▾

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal possui 218 kcal por 100g. Contém 25.9g de proteínas, 2.5g de carboidratos e 11.7g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal contém 25.9g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal engorda?▾

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho de mostarda (creme de leite, suco de limão e mostarda), s/ sal possui 218 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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