Amaranto, grão, cozido, s/ óleo, s/ sal (dado importado)
Amaranto, grão, cozido, s/ óleo, s/ sal (dado importado) possui 100 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
100 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 100 kcal |
| Proteínas | 3.80 g |
| Carboidratos | 18.70 g |
| Gorduras totais | 1.59 g |
| Fibra alimentar | 2.10 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 422 | kJ |
| Energia | 100 | kcal |
| Umidade | 75.2 | g |
| Carboidrato total | 18.7 | g |
| Carboidrato disponível | 16.6 | g |
| Proteína | 3.8 | g |
| Lipídios | 1.59 | g |
| Fibra alimentar | 2.1 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.76 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.34 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.39 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.63 | g |
| Cálcio | 47 | mg |
| Ferro | 2.1 | mg |
| Sódio | 6 | mg |
| Magnésio | 65 | mg |
| Fósforo | 148 | mg |
| Potássio | 135 | mg |
| Manganês | 0.85 | mg |
| Zinco | 0.86 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 5.5 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.19 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.24 | mg |
| Vitamina B6 | 0.11 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 3.8 | g |
| Proteína animal | 0 | g |