Salada, folhas, c/ molho para salada, c/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal)
Salada, folhas, c/ molho para salada, c/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal) possui 45 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (40 g) (40 g)
Calorias
45 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.7gCarb: 2.9gGord: 3.4gFibra: 2.2g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 45 kcal |
| Proteínas | 1.68 g |
| Carboidratos | 2.93 g |
| Gorduras totais | 3.44 g |
| Fibra alimentar | 2.17 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 186 | kJ |
| Energia | 45 | kcal |
| Umidade | 90.9 | g |
| Carboidrato total | 2.93 | g |
| Carboidrato disponível | 0.76 | g |
| Proteína | 1.68 | g |
| Lipídios | 3.44 | g |
| Fibra alimentar | 2.17 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.55 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.41 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.43 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 60.1 | mg |
| Ferro | 1.4 | mg |
| Sódio | 58.2 | mg |
| Magnésio | 13.8 | mg |
| Fósforo | 35.5 | mg |
| Potássio | 321 | mg |
| Manganês | 0.3 | mg |
| Zinco | 0.33 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 0.23 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 418 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 209 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.75 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 0.39 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 31.3 | mg |
| Equivalente de folato | 51.1 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |