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Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 233 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

233 kcal

Macros por 100 g

Prot: 26.6gCarb: 5.4gGord: 11.6gFibra: 0.1g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)233 kcal
Proteínas26.60 g
Carboidratos5.44 g
Gorduras totais11.60 g
Fibra alimentar0.05 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia974kJ
Energia233kcal
Umidade54.7g
Carboidrato total5.44g
Carboidrato disponível5.39g
Proteína26.6g
Lipídios11.6g
Fibra alimentar0.05g
Álcool0g
Cinzas1.63g
Colesterol77.4mg
Ácidos graxos saturados5.09g
Ácidos graxos monoinsaturados4.48g
Ácidos graxos poliinsaturados0.8g
Ácidos graxos trans0.18g
Cálcio35.6mg
Ferro2.65mg
Sódio240mg
Magnésio24.2mg
Fósforo249mg
Potássio349mg
Manganês0.03mg
Zinco3.99mg
Cobre0.09mg
Selênio1.53mcg
Vitamina A (RE)19.3mcg
Vitamina A (RAE)19.1mcg
Vitamina D0.25mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.97mg
Tiamina0.04mg
Riboflavina0.11mg
Niacina4.17mg
Vitamina B60.04mg
Vitamina B122.3mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato5.06mcg
Sal de adição0.45g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal?▾

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 233 kcal por 100g. Contém 26.6g de proteínas, 5.4g de carboidratos e 11.6g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal contém 26.6g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal engorda?▾

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 233 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

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Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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