Salada, repolho verde cru, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), c/ sal
Salada, repolho verde cru, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), c/ sal possui 27 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (45 g) (45 g)
Calorias
27 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.1gCarb: 4.5gGord: 0.9gFibra: 1.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 27 kcal |
| Proteínas | 1.09 g |
| Carboidratos | 4.53 g |
| Gorduras totais | 0.95 g |
| Fibra alimentar | 1.83 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 114 | kJ |
| Energia | 27 | kcal |
| Umidade | 92.6 | g |
| Carboidrato total | 4.53 | g |
| Carboidrato disponível | 2.7 | g |
| Proteína | 1.09 | g |
| Lipídios | 0.95 | g |
| Fibra alimentar | 1.83 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.79 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.17 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.63 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 37.7 | mg |
| Ferro | 0.18 | mg |
| Sódio | 131 | mg |
| Magnésio | 10.9 | mg |
| Fósforo | 17 | mg |
| Potássio | 204 | mg |
| Manganês | 0.18 | mg |
| Zinco | 0.21 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 0.02 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 100 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 50.1 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.35 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Vitamina B6 | 0.07 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 20.7 | mg |
| Equivalente de folato | 32.6 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |