Batata, doce, s/ casca, sauté (c/ margarina e salsa), s/ sal
Batata, doce, s/ casca, sauté (c/ margarina e salsa), s/ sal possui 136 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (42 g) (42 g)
Calorias
136 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 136 kcal |
| Proteínas | 0.79 g |
| Carboidratos | 21.40 g |
| Gorduras totais | 5.79 g |
| Fibra alimentar | 2.54 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 569 | kJ |
| Energia | 136 | kcal |
| Umidade | 71.6 | g |
| Carboidrato total | 21.4 | g |
| Carboidrato disponível | 18.9 | g |
| Proteína | 0.79 | g |
| Lipídios | 5.79 | g |
| Fibra alimentar | 2.54 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.44 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.43 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.25 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.76 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 20.2 | mg |
| Ferro | 0.22 | mg |
| Sódio | 4.8 | mg |
| Magnésio | 13.1 | mg |
| Fósforo | 18.3 | mg |
| Potássio | 173 | mg |
| Manganês | 0.16 | mg |
| Zinco | 0.14 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 0.19 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1315 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 663 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.01 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Niacina | 3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 27.7 | mg |
| Equivalente de folato | 6.88 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |