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Carne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), Brasil

Carne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), Brasil possui 104 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Porção média (100 g) (100 g)

Calorias

104 kcal

Macros por 100 g

Prot: 21.3gCarb: 0.0gGord: 2.1gFibra: 0.0g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)104 kcal
Proteínas21.30 g
Carboidratos0.00 g
Gorduras totais2.07 g
Fibra alimentar0.00 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia438kJ
Energia104kcal
Umidade75.6g
Carboidrato total0g
Carboidrato disponível0g
Proteína21.3g
Lipídios2.07g
Fibra alimentar0g
Álcool0g
Cinzas1.14g
Colesterol82.9mg
Ácidos graxos saturados0.4g
Ácidos graxos monoinsaturados0.29g
Ácidos graxos poliinsaturados0.22g
Cálcio3.09mg
Ferro2.69mg
Sódio44.4mg
Magnésio22.7mg
Fósforo206mg
Potássio366mg
Zinco3.09mg
Cobre0.12mg
Selênio7.22mcg
Vitamina A (RE)0mcg
Vitamina A (RAE)0mcg
Tiamina0.16mg
Riboflavina0.34mg
Niacina7.14mg
Vitamina B60.8mg
Vitamina B121.19mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato8.25mcg
Sal de adição0g
Açúcar de adição0g
Gordura de adição0g
Proteína vegetal0g
Proteína animal21.3g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), Brasil

Quantas calorias tem Carne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), Brasil?▾

Carne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), Brasil possui 104 kcal por 100g. Contém 21.3g de proteínas, 0.0g de carboidratos e 2.1g de gorduras na mesma porção.

Carne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), Brasil tem quanto de proteína?▾

Carne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), Brasil contém 21.3g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), Brasil engorda?▾

Carne, búfalo, crua (média de diferentes cortes), Brasil possui 104 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

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