Leite, búfala, integral, Brasil
Leite, búfala, integral, Brasil possui 100 calorias por 100g. Pertence ao grupo de g.
Grupo: G
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
100 kcal
Macros por 100 g
Prot: 3.8gCarb: 5.3gGord: 7.0gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 100 kcal |
| Proteínas | 3.82 g |
| Carboidratos | 5.31 g |
| Gorduras totais | 7.02 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 415 | kJ |
| Energia | 100 | kcal |
| Umidade | 83.1 | g |
| Carboidrato total | 5.31 | g |
| Carboidrato disponível | 5.31 | g |
| Proteína | 3.82 | g |
| Lipídios | 7.02 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.77 | g |
| Colesterol | 19.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.68 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.82 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.15 | g |
| Cálcio | 180 | mg |
| Ferro | 0.12 | mg |
| Sódio | 53 | mg |
| Magnésio | 31.6 | mg |
| Fósforo | 119 | mg |
| Potássio | 181 | mg |
| Zinco | 0.22 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 54 | mcg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.14 | mg |
| Niacina | 0.93 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 0.37 | mcg |
| Vitamina C | 2.34 | mg |
| Equivalente de folato | 6.11 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 3.82 | g |