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Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 217 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

217 kcal

Macros por 100 g

Prot: 26.7gCarb: 3.7gGord: 10.6gFibra: 0.1g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)217 kcal
Proteínas26.70 g
Carboidratos3.68 g
Gorduras totais10.60 g
Fibra alimentar0.05 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia910kJ
Energia217kcal
Umidade57.8g
Carboidrato total3.68g
Carboidrato disponível3.63g
Proteína26.7g
Lipídios10.6g
Fibra alimentar0.05g
Álcool0g
Cinzas1.19g
Colesterol82.7mg
Ácidos graxos saturados5.52g
Ácidos graxos monoinsaturados4.74g
Ácidos graxos poliinsaturados0.78g
Ácidos graxos trans0.21g
Cálcio36.6mg
Ferro2.3mg
Sódio68.3mg
Magnésio22.3mg
Fósforo232mg
Potássio329mg
Manganês0.02mg
Zinco4.73mg
Cobre0.1mg
Selênio1.56mcg
Vitamina A (RE)19.8mcg
Vitamina A (RAE)19.5mcg
Vitamina D0.22mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.67mg
Tiamina0.03mg
Riboflavina0.15mg
Niacina3.1mg
Vitamina B60.04mg
Vitamina B120.93mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato5.18mcg
Sal de adição0g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal?▾

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 217 kcal por 100g. Contém 26.7g de proteínas, 3.7g de carboidratos e 10.6g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal contém 26.7g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal engorda?▾

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 217 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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