Salada, vegetais cozidos, c/ azeite de oliva, c/ sal (brócolis, cenoura e couve-flor cozidos, c/ azeite de oliva, c/ sal)
Salada, vegetais cozidos, c/ azeite de oliva, c/ sal (brócolis, cenoura e couve-flor cozidos, c/ azeite de oliva, c/ sal) possui 55 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
55 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.4gCarb: 3.9gGord: 4.3gFibra: 2.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 55 kcal |
| Proteínas | 1.45 g |
| Carboidratos | 3.88 g |
| Gorduras totais | 4.29 g |
| Fibra alimentar | 2.39 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 228 | kJ |
| Energia | 55 | kcal |
| Umidade | 89.7 | g |
| Carboidrato total | 3.88 | g |
| Carboidrato disponível | 1.49 | g |
| Proteína | 1.45 | g |
| Lipídios | 4.29 | g |
| Fibra alimentar | 2.39 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.72 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.65 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.92 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.58 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 28.3 | mg |
| Ferro | 0.31 | mg |
| Sódio | 130 | mg |
| Magnésio | 9.8 | mg |
| Fósforo | 24.9 | mg |
| Potássio | 160 | mg |
| Manganês | 0.08 | mg |
| Zinco | 0.21 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 0.31 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 329 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 164 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.71 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 0.56 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 22 | mg |
| Equivalente de folato | 39.4 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |