Salame, porco, milano, Brasil
Salame, porco, milano, Brasil possui 398 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (5 g) (5 g)
Calorias
398 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 398 kcal |
| Proteínas | 26.00 g |
| Carboidratos | 1.50 g |
| Gorduras totais | 32.00 g |
| Fibra alimentar | — |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1652 | kJ |
| Energia | 398 | kcal |
| Umidade | 35 | g |
| Carboidrato total | 1.5 | g |
| Carboidrato disponível | 1.5 | g |
| Proteína | 26 | g |
| Lipídios | 32 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 5.5 | g |
| Colesterol | 88.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 10 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 12.6 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.87 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.11 | g |
| Cálcio | 86.6 | mg |
| Ferro | 1.25 | mg |
| Sódio | 1567 | mg |
| Magnésio | 29.8 | mg |
| Fósforo | 352 | mg |
| Potássio | 545 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 3.14 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Tiamina | 0.88 | mg |
| Riboflavina | 0.23 | mg |
| Niacina | 12.4 | mg |
| Vitamina B12 | 2.78 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 1.99 | mcg |