Espinafre, folha, cru, Brasil
Espinafre, folha, cru, Brasil possui 23 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Xícara chá (30 g) (30 g)
Calorias
23 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.2gCarb: 4.2gGord: 0.3gFibra: 2.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 23 kcal |
| Proteínas | 2.24 g |
| Carboidratos | 4.17 g |
| Gorduras totais | 0.35 g |
| Fibra alimentar | 2.83 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 96 | kJ |
| Energia | 23 | kcal |
| Umidade | 92 | g |
| Carboidrato total | 4.17 | g |
| Carboidrato disponível | 1.34 | g |
| Proteína | 2.24 | g |
| Lipídios | 0.35 | g |
| Fibra alimentar | 2.83 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.29 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.06 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.01 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.15 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 91.2 | mg |
| Ferro | 0.48 | mg |
| Sódio | 23 | mg |
| Magnésio | 72 | mg |
| Fósforo | 34.3 | mg |
| Potássio | 452 | mg |
| Manganês | 0.96 | mg |
| Zinco | 0.31 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 0.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 287 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 143 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.83 | mg |
| Tiamina | 0.13 | mg |
| Riboflavina | 0.28 | mg |
| Vitamina B6 | 0.08 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 3.26 | mg |
| Equivalente de folato | 181 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 2.24 | g |
| Proteína animal | 0 | g |