Carne, bovina, alcatra, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Carne, bovina, alcatra, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal possui 204 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
204 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 204 kcal |
| Proteínas | 28.40 g |
| Carboidratos | 0.75 g |
| Gorduras totais | 9.80 g |
| Fibra alimentar | 0.14 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 856 | kJ |
| Energia | 204 | kcal |
| Umidade | 59.6 | g |
| Carboidrato total | 0.75 | g |
| Carboidrato disponível | 0.61 | g |
| Proteína | 28.4 | g |
| Lipídios | 9.8 | g |
| Fibra alimentar | 0.14 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.41 | g |
| Colesterol | 66.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.92 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.9 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.83 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.19 | g |
| Cálcio | 4.82 | mg |
| Ferro | 2.48 | mg |
| Sódio | 54 | mg |
| Magnésio | 25.9 | mg |
| Fósforo | 210 | mg |
| Potássio | 389 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 4 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 4.57 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 4.18 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 4.18 | mcg |
| Vitamina D | 0.13 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.61 | mg |
| Tiamina | 0.11 | mg |
| Riboflavina | 0.09 | mg |
| Niacina | 4.05 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 2.66 | mcg |
| Vitamina C | 0.45 | mg |
| Equivalente de folato | 12.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |