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Carne, boi, de segunda (acém, capa de contrafilé, costela, músculo, paleta, peito), cozida/grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal

Carne, boi, de segunda (acém, capa de contrafilé, costela, músculo, paleta, peito), cozida/grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal possui 254 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

254 kcal

Macros por 100 g

Prot: 28.4gCarb: 0.0gGord: 15.7gFibra: 0.0g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)254 kcal
Proteínas28.40 g
Carboidratos0.00 g
Gorduras totais15.70 g
Fibra alimentar0.00 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia1062kJ
Energia254kcal
Umidade55g
Carboidrato total0g
Carboidrato disponível0g
Proteína28.4g
Lipídios15.7g
Fibra alimentar0g
Álcool0g
Cinzas1.7g
Colesterol84.2mg
Ácidos graxos saturados6.8g
Ácidos graxos monoinsaturados6.7g
Ácidos graxos poliinsaturados0.26g
Ácidos graxos trans0.39g
Cálcio9.24mg
Ferro2.27mg
Sódio385mg
Magnésio17.1mg
Fósforo182mg
Potássio262mg
Zinco6.22mg
Cobre0.08mg
Selênio4.5mcg
Vitamina D0.15mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.43mg
Tiamina0.01mg
Riboflavina0.13mg
Niacina2.12mg
Vitamina B123.19mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato10.4mcg
Sal de adição0.8g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, de segunda (acém, capa de contrafilé, costela, músculo, paleta, peito), cozida/grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, de segunda (acém, capa de contrafilé, costela, músculo, paleta, peito), cozida/grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal?▾

Carne, boi, de segunda (acém, capa de contrafilé, costela, músculo, paleta, peito), cozida/grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal possui 254 kcal por 100g. Contém 28.4g de proteínas, 0.0g de carboidratos e 15.7g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, de segunda (acém, capa de contrafilé, costela, músculo, paleta, peito), cozida/grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, de segunda (acém, capa de contrafilé, costela, músculo, paleta, peito), cozida/grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal contém 28.4g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, de segunda (acém, capa de contrafilé, costela, músculo, paleta, peito), cozida/grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal engorda?▾

Carne, boi, de segunda (acém, capa de contrafilé, costela, músculo, paleta, peito), cozida/grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal possui 254 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico elevado. O consumo deve ser moderado dentro de um plano alimentar equilibrado. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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