Peru, peito, defumado, Brasil
Peru, peito, defumado, Brasil possui 124 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (20 g) (20 g)
Calorias
124 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 124 kcal |
| Proteínas | 19.60 g |
| Carboidratos | 2.93 g |
| Gorduras totais | 3.80 g |
| Fibra alimentar | — |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 524 | kJ |
| Energia | 124 | kcal |
| Umidade | 72 | g |
| Carboidrato total | 2.93 | g |
| Carboidrato disponível | 2.93 | g |
| Proteína | 19.6 | g |
| Lipídios | 3.8 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.67 | g |
| Colesterol | 67 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.09 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.86 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.15 | g |
| Cálcio | 5.56 | mg |
| Ferro | 0.97 | mg |
| Sódio | 959 | mg |
| Magnésio | 24.1 | mg |
| Fósforo | 394 | mg |
| Potássio | 318 | mg |
| Manganês | 0.43 | mg |
| Zinco | 1.53 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.25 | mg |
| Vitamina B12 | 0.26 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 6 | mcg |