Salada, vegetais crus, s/ óleo, s/ sal (alface, tomate, cebola, s/ óleo, s/ sal)
Salada, vegetais crus, s/ óleo, s/ sal (alface, tomate, cebola, s/ óleo, s/ sal) possui 20 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (70 g) (70 g)
Calorias
20 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 20 kcal |
| Proteínas | 1.20 g |
| Carboidratos | 4.29 g |
| Gorduras totais | 0.15 g |
| Fibra alimentar | 1.77 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 83 | kJ |
| Energia | 20 | kcal |
| Umidade | 93.9 | g |
| Carboidrato total | 4.29 | g |
| Carboidrato disponível | 2.54 | g |
| Proteína | 1.2 | g |
| Lipídios | 0.15 | g |
| Fibra alimentar | 1.77 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.5 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.02 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.06 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 17.5 | mg |
| Ferro | 0.42 | mg |
| Sódio | 2.95 | mg |
| Magnésio | 11.2 | mg |
| Fósforo | 26.6 | mg |
| Potássio | 226 | mg |
| Manganês | 0.17 | mg |
| Zinco | 0.2 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 0.17 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 160 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 80 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.29 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 0.28 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 14.3 | mg |
| Equivalente de folato | 19.6 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |