Presunto cru, carne porco salgada, tipo Parma (dado importado)
Presunto cru, carne porco salgada, tipo Parma (dado importado) possui 268 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (30 g) (30 g)
Calorias
268 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 268 kcal |
| Proteínas | 25.50 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 18.40 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1114 | kJ |
| Energia | 268 | kcal |
| Umidade | 50.6 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 25.5 | g |
| Lipídios | 18.4 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 5.5 | g |
| Colesterol | 72 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 6.05 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8.22 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.27 | g |
| Cálcio | 16 | mg |
| Ferro | 0.7 | mg |
| Sódio | 2578 | mg |
| Magnésio | 26 | mg |
| Fósforo | 261 | mg |
| Potássio | 373 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 3.2 | mg |
| Cobre | 0.17 | mg |
| Selênio | 6 | mcg |
| Vitamina D | 0.6 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.06 | mg |
| Tiamina | 1.77 | mg |
| Riboflavina | 0.2 | mg |
| Niacina | 5.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0.43 | mg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 25.5 | g |