Chuchu, s/ casca, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Chuchu, s/ casca, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal possui 37 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (45 g) (45 g)
Calorias
37 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 37 kcal |
| Proteínas | 1.26 g |
| Carboidratos | 5.94 g |
| Gorduras totais | 1.27 g |
| Fibra alimentar | 1.88 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 153 | kJ |
| Energia | 37 | kcal |
| Umidade | 90.8 | g |
| Carboidrato total | 5.94 | g |
| Carboidrato disponível | 4.07 | g |
| Proteína | 1.26 | g |
| Lipídios | 1.27 | g |
| Fibra alimentar | 1.88 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.68 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.28 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.75 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 14.6 | mg |
| Ferro | 0.24 | mg |
| Sódio | 127 | mg |
| Magnésio | 10.9 | mg |
| Fósforo | 26.6 | mg |
| Potássio | 178 | mg |
| Manganês | 0.11 | mg |
| Zinco | 0.2 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 0.4 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.23 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 11.4 | mg |
| Equivalente de folato | 76.7 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |