Soja, grão, seco em estufa, Brasil
Soja, grão, seco em estufa, Brasil possui 458 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (21 g) (21 g)
Calorias
458 kcal
Macros por 100 g
Prot: 32.7gCarb: 36.4gGord: 24.1gFibra: 17.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 458 kcal |
| Proteínas | 32.70 g |
| Carboidratos | 36.40 g |
| Gorduras totais | 24.10 g |
| Fibra alimentar | 17.80 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1907 | kJ |
| Energia | 458 | kcal |
| Umidade | 1.97 | g |
| Carboidrato total | 36.4 | g |
| Carboidrato disponível | 18.6 | g |
| Proteína | 32.7 | g |
| Lipídios | 24.1 | g |
| Fibra alimentar | 17.8 | g |
| Cinzas | 4.81 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.49 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.33 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 13.6 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 296 | mg |
| Ferro | 5.88 | mg |
| Sódio | 2.14 | mg |
| Magnésio | 300 | mg |
| Fósforo | 754 | mg |
| Potássio | 1926 | mg |
| Manganês | 2.7 | mg |
| Zinco | 5.24 | mg |
| Cobre | 1.78 | mg |
| Selênio | 19.1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1.21 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.03 | mg |
| Tiamina | 0.94 | mg |
| Riboflavina | 0.93 | mg |
| Niacina | 1.74 | mg |
| Vitamina B6 | 0.4 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 6.43 | mg |
| Equivalente de folato | 401 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 32.7 | g |
| Proteína animal | 0 | g |