Salada, folhas, c/ molho de salada, c/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal)
Salada, folhas, c/ molho de salada, c/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal) possui 44 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (40 g) (40 g)
Calorias
44 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.6gCarb: 2.8gGord: 3.4gFibra: 2.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 44 kcal |
| Proteínas | 1.65 g |
| Carboidratos | 2.76 g |
| Gorduras totais | 3.44 g |
| Fibra alimentar | 2.13 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 183 | kJ |
| Energia | 44 | kcal |
| Umidade | 91.2 | g |
| Carboidrato total | 2.76 | g |
| Carboidrato disponível | 0.63 | g |
| Proteína | 1.65 | g |
| Lipídios | 3.44 | g |
| Fibra alimentar | 2.13 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.99 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.55 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.41 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.43 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 58.6 | mg |
| Ferro | 1.4 | mg |
| Sódio | 58.3 | mg |
| Magnésio | 13.6 | mg |
| Fósforo | 35 | mg |
| Potássio | 319 | mg |
| Manganês | 0.31 | mg |
| Zinco | 0.36 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 0.22 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 209 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.74 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 0.39 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 30.1 | mg |
| Equivalente de folato | 50.8 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |