Carne, boi, acém moída, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal
Carne, boi, acém moída, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal possui 139 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
139 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 139 kcal |
| Proteínas | 15.20 g |
| Carboidratos | 3.60 g |
| Gorduras totais | 7.26 g |
| Fibra alimentar | 0.86 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 580 | kJ |
| Energia | 139 | kcal |
| Umidade | 73.3 | g |
| Carboidrato total | 3.6 | g |
| Carboidrato disponível | 2.74 | g |
| Proteína | 15.2 | g |
| Lipídios | 7.26 | g |
| Fibra alimentar | 0.86 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.63 | g |
| Colesterol | 56.7 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.83 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.81 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.91 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.14 | g |
| Cálcio | 8.07 | mg |
| Ferro | 1.55 | mg |
| Sódio | 29.8 | mg |
| Magnésio | 13.4 | mg |
| Fósforo | 101 | mg |
| Potássio | 219 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 4.54 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 0.11 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 66.1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 33.9 | mcg |
| Vitamina D | 1.53 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.32 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.18 | mg |
| Niacina | 1.14 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 1.43 | mcg |
| Vitamina C | 1.51 | mg |
| Equivalente de folato | 7.54 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |