Arroz com mexilhão (marisco lambe-lambe), c/ arroz polido, s/ sal (arroz polido, mexilhão, tomate, pimentão vermelho, salsa, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ pimenta-do-reino, s/ sal)
Arroz com mexilhão (marisco lambe-lambe), c/ arroz polido, s/ sal (arroz polido, mexilhão, tomate, pimentão vermelho, salsa, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ pimenta-do-reino, s/ sal) possui 104 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (55 g) (55 g)
Calorias
104 kcal
Macros por 100 g
Prot: 6.3gCarb: 14.0gGord: 2.8gFibra: 1.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 104 kcal |
| Proteínas | 6.26 g |
| Carboidratos | 14.00 g |
| Gorduras totais | 2.78 g |
| Fibra alimentar | 1.12 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 437 | kJ |
| Energia | 104 | kcal |
| Umidade | 76 | g |
| Carboidrato total | 14 | g |
| Carboidrato disponível | 12.9 | g |
| Proteína | 6.26 | g |
| Lipídios | 2.78 | g |
| Fibra alimentar | 1.12 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.02 | g |
| Colesterol | 5.96 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.48 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.62 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.42 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 15.2 | mg |
| Ferro | 13 | mg |
| Sódio | 113 | mg |
| Magnésio | 19.2 | mg |
| Fósforo | 63.5 | mg |
| Potássio | 135 | mg |
| Manganês | 681 | mg |
| Zinco | 1.19 | mg |
| Cobre | 0.96 | mg |
| Selênio | 0.75 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 24.8 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 24.5 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.44 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 0.52 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 3.59 | mcg |
| Vitamina C | 13.1 | mg |
| Equivalente de folato | 19.1 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |