Carne, boi, peito, s/ gordura, crua, Brasil
Carne, boi, peito, s/ gordura, crua, Brasil possui 254 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (120 g) (120 g)
Calorias
254 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 254 kcal |
| Proteínas | 17.60 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 20.40 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1054 | kJ |
| Energia | 254 | kcal |
| Umidade | 61.2 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 17.6 | g |
| Lipídios | 20.4 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.85 | g |
| Colesterol | 59.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 8.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9.2 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.5 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.58 | g |
| Cálcio | 3.94 | mg |
| Ferro | 1.31 | mg |
| Sódio | 63.8 | mg |
| Magnésio | 15.3 | mg |
| Fósforo | 124 | mg |
| Potássio | 241 | mg |
| Zinco | 2.63 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Vitamina A (RE) | 4.25 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 4.25 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.89 | mg |
| Tiamina | 0.11 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 3.91 | mg |
| Vitamina B12 | 3.17 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 9.14 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 17.6 | g |